Равғани эфирии табиии дорчин
- Рақами CAS:
- 8007-80-5
- Номҳои дигар:
- Дорчини Кассия
- Рақами EINECS:
- 616-916-4
- Рақами FEMA:
- 283-479-0
- Ҷои пайдоиш:
- Цзянси, Хитой
- Навъ:
- Мазза ва хушбӯйҳои табиӣ
- Гуногунии табиӣ:
- экстракт растанӣ
- Истифода:
- Мазаи ҳаррӯза, маззаи хӯрокворӣ, маззаи саноатӣ
- Покӣ:
- 100%
- Номи бренд:
- hairui
- Рақами модел:
- MF 93-6
- Нишондиҳандаи шикаст:
- 1.465-1.475
- Зичӣ:
- 0.91-0.92 г/см3
- Моддаи идоранашаванда:
- Ҳадди аксар 0.07% дар ҳарорати 105 дараҷа C
- Арзиши пероксид:
- 0.2 мэкв/КГ
- моддаи ғайрисабуншаванда:
- Макс.0.12
- Арзиши собунизатсия:
- 190.32 кох/г равған
- Арзиши йод:
- 134.13
- Номи маҳсулот:
- равғани дорчин
- Баста:
- 25 кг/барабан
- Ариза:
- Ҳаррӯза
Бастабандӣ ва интиқол
- Воҳидҳои фурӯш:
- Як адад
- Андозаи бастаи ягона:
- 6.5X6.5X28 см
- Вазни умумии ягона:
- 1.500 кг
- Навъи бастабандӣ:
- Равғани пухтупаз бо занҷабили табиӣ, равғани пухтупаз бо офтобпараст, беҳтарин навъи хӯрокворӣ, барабанҳои нахи 25 кг бо халтаҳои дукаратаи пластикӣ, барабанҳои G.I. бо вазни холиси 50 кг/180 кг.
- Вақти иҷрошуда :
-
Миқдор (килограмм) 1 – 50 51 – 5000 >5000 Вақти тахминӣ (рӯзҳо) 5 15 Барои музокира кардан
Муқаддима:
Равғани дорчин аз қадимулайём маълум аст ва дар таърихи тиб ва ошхона ҷойгоҳи хоси худро дорад. Он пӯсти дарахти дорчин (Cinnamomum cassia, Cinnamomum zeylanicum) мебошад. Дорчин, ки пайдоиши он аз Ҳиндустон ва Сейлон (Шри-Ланка) мебошад, қариб дар ҳамаи минтақаҳои тропикии ҷаҳон парвариш карда мешавад. Гарчанде ки дорчин дар тӯли сол дастрас аст, он асосан дар зимистон ва минтақаҳои сардтар аз сабаби таъми тунд ва гарми худ истифода мешавад. Он дар Аюрведа (Системаи тиббии анъанавии Ҳиндустон) маъруфияти хос дорад. Дорчин қариб дар ҳама фарҳангҳо барои табобати ҳайз, шамолхӯрӣ, сироятҳои хамиртуруш, артрит, дарунравӣ ва мушкилоти ҳозима истифода мешавад. Дорчин манбаи муҳими калсий (Ca), оҳан (Fe) ва марганец (Mn) мебошад. Онро инчунин метавон бо хусусиятҳои зерини зидди "қатъкунанда, бактериявӣ, замбӯруғӣ, микробӣ ва лахташавӣ" иқтибос овард.
Равғани дорчин бо роҳи майда кардан ва дистилятсияи дорчин истихроҷ карда мешавад. Компонентҳои фаъоли ин равған Синнамальдегид, Синнамил Ацетат, Синнамил Спирти ва бисёр полимерҳои дигари полифеноликӣ мебошанд.
Мушаххасот:
| Номи ботаникӣ | Кассия бо дорчин, |
| Номи умумӣ | Равғани дорчин |
| Оила | Лаура |
| Усули истихроҷ | Дистиллятсияи буғӣ |
| Компонентҳои фаъол | Синнамальдегид, спирти синнамил, ацетати синнамил, эвгенол |
| Тавсиф | Моеъи шаффофи шаффоф |
| Намуди зоҳирӣ | моеъи зардранг ё қаҳваранг |
| Хусусиятҳои органолептикӣ | Бӯй ва таъми ширину сӯзон, тунд |
| Нишондиҳандаи шикаст | 1.6020 – 1.6060 |
| Вазни хос | 1.045 – 1.063 |
| Ҳалшавандагӣ | Дар об кам ҳалшаванда. |
| Анбор | Зарфҳои хуб пӯшида, аз нури офтоб ва гармӣ дур нигоҳ доред. Зарфҳои шишагини ранги каҳваранг афзалтаранд. |
Фоидаҳои саломатӣ:
Синнамальдегид – хосияти зидди басташавӣ, ҳуҷайраҳоро аз зарари оксидшавӣ муҳофизат мекунад ва тавозуни равған ва холестеринро дастгирӣ мекунад.
Полимерҳои полифенолӣ - сатҳи глюкозаи хунро нигоҳ медоранд
Атри дорчин - фаъолияти мағзи сарро ба вуҷуд меорад
Калсий ва нах - ба саломатии дил ва рӯдаи ғафс мусоидат мекунад
